karmel °•.عضو جديد.•°
الجنس :
عدد المساهمات: : 12 النقط: : 12 التقييم : 0 الموقع : من ارض الله الواسعه
| موضوع: احلى من دجاج كنتاكي الجمعة ديسمبر 04, 2009 4:59 am | |
| احلى من دجاج كنتاكي المقادير: صحن دجاج مخليه من العظم .. كوب و نصف دقيق. 2 ملعقة طعام ثوم بودرة. ملعقة كبيرة كل من ملح + فلفل أسود +كمون + ملح ليمون ناعم. ½ ملعقة صغيرة مسحوق فلفل أحمر حار.. ملعقة صغيرة من الحبق أو الريحان المجفّف. مغلّف من أسرار خلطة ماجي . وبودرة مرقه ماجي أو أي شئ عندك. الـــتـــتـبـــيــلــة.. بيض+ 2 كــــوب كــــــــــويـــكــــر أو أكثر. الـــطــــريــــقــــة. يخلط الطحين مع البهارات والملح جيدا . ثم تغمس قطع الدجاج في الخليط البيض .وثم الكويكر. وتترك لمدة ساعة. يحمى الزيت على النار ثم يهدأ. يقلى على نار هادئة، مع مراعاة قلبه على الجهة الأخرى . قدميها مع البطاطا المقلية. إذا رغبتي في عمل البطاطا.. قطعيها مثل الشبس ضعيها في ماء مالح بحيث يغمرها لمدة نصف ساعة ثم تقلي .. الطريقة: يخلط الطحين مع البهارات والملح جيدا . ثم تغمس قطع الدجاج في الخليط البيض .وثم الكويكر. وتترك لمدة ساعة. يحمى الزيت على النار ثم يهدأ. يقلى على نار هادئة، مع مراعاة قلبه على الجهة الأخرى . قدميها مع البطاطا المقلية. إذا رغبتي في عمل البطاطا.. قطعيها مثل الشبس ضعيها في ماء مالح بحيث يغمرها لمدة نصف ساعة ثم تقلي ..
| |
|
I'm nouty girl °•.عضو نشيط.•°
الجنس :
عدد المساهمات: : 319 النقط: : 201 التقييم : 20 الموقع : ♥♥من ارض الله الواسعه♥♥
| |
دلـــ~ـــع °•.عضو مشارك.•°
الجنس :
عدد المساهمات: : 146 النقط: : 77 التقييم : 0 الموقع : السعديــه دام عزها
| موضوع: رد: احلى من دجاج كنتاكي الأربعاء فبراير 03, 2010 5:48 am | |
| يسلموووخيتووووووووووووووووووو | |
|